Cincau Station, brand minuman terkenal, menawarkan beragam varian menu yang menyegarkan dengan harga yang terjangkau. Dalam artikel ini, kami akan membahas variasi menu dan harga yang ditawarkan oleh Cincau Station. Segera temukan minuman favorit Anda dan nikmati kesegaran Cincau Station!
Cincau, dengan tambahan gula aren, telah menjadi minuman yang diminati oleh kalangan muda karena kesegarannya. Saat ini, cincau telah dikembangkan menjadi minuman modern, salah satunya oleh Cincau Station. Kedai ini telah menjadi populer, terbukti dengan keberadaan outletnya yang tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Harga jualnya yang terjangkau menjadi daya tarik sendiri bagi para penggemar cincau.
Asal-usul kata “cincau” berasal dari dialek Hokkian Sienchau, yang dalam huruf Mandarin dibaca sebagai xiancao. Di kalangan Tionghoa Asia Tenggara, cincau merujuk pada tumbuhan Mesona palustris (tanaman cincau hitam) yang digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat jelly atau agar-agar. Untuk mendapatkan tekstur yang lebih padat, cincau biasanya ditambahkan dengan tepung tapioka.
Proses pembuatan cincau secara sederhana dimulai dengan memetik daun cincau yang tidak terlalu tua maupun terlalu muda. Daun ini kemudian diremas dalam air matang dengan perbandingan sekitar satu liter air untuk dua genggam daun cincau. Cairan hasil remasan tersebut kemudian disaring dan didiamkan semalaman. Keesokan harinya, cairan tersebut akan mengental seperti agar-agar dan disebut sebagai cincau.
Di negara-negara maju seperti Jepang atau Korea Selatan, cincau hitam telah diproduksi dalam bentuk bubuk siap pakai. Ada juga cincau hitam yang dikemas dalam kaleng. Bahkan, kini cincau juga dapat dinikmati dalam bentuk minuman segar dengan berbagai varian rasa yang ditambahkan.
Review Cincau Station
Cincau Station, produsen minuman kekinian yang menggunakan cincau sebagai bahan utama, didirikan pada tanggal 7 Juni 2005 dan berpusat di bagian barat Surabaya. Menurut informasi yang diambil dari website resmi Cincau Station, terdapat 15 gerai Cincau Station yang tersebar di Surabaya. Dari jumlah tersebut, empat gerai berkonsep cafe yang berlokasi di pinggir jalan, sementara sisanya adalah gerai kecil yang berada di mall, kiosk, atau food court.
Pertumbuhan cabang Cincau Station cukup pesat berkat strategi pemasaran berbasis franchise saat awal pendiriannya. Melalui sistem franchise, setiap anggota franchisee memperoleh keuntungan berupa insentif dari penjualan produk yang disediakan oleh Cincau Station. Namun, kabarnya, saat ini Cincau Station telah menghentikan pemberian franchise dan beralih menjadi bisnis keluarga.
Cincau Station menawarkan 12 variasi minuman yang menyegarkan dan khas, termasuk cincau ori, cincau soya, cincau cosy, dan cincau syrup. Semua minuman tersebut diklaim terbuat dari bahan alami tanpa pengawet atau pewarna buatan, sehingga keamanan dan kualitas produknya terjamin.
Produk Unggulan Cincau Station
Berikut adalah beberapa produk unggulan dari Cincau Station:
- Cincau Ori: Minuman ini terdiri dari cincau hijau segar, santan, dan gula palem yang manis. Rasanya yang mirip dengan dawet sangat disukai oleh banyak orang. Minuman ini disajikan dengan tambahan es batu untuk memberikan sensasi kesegaran yang lebih.
- Cincau Soya: Cincau ini dikombinasikan dengan susu kedelai yang gurih dan plain sirup yang manis. Minuman ini juga dilengkapi dengan es batu. Cocok untuk Anda yang ingin mencoba diet sehat, karena dapat menunda rasa lapar dalam waktu yang cukup lama.
- Cincau Cosy: Minuman ini memiliki rasa manis dan creamy. Selain cincau dan santan, minuman ini juga dilengkapi dengan sirup merah sebagai pemanisnya. Dikombinasikan dengan santan cair dan kental, rasanya begitu creamy dan lezat.
- Cincau Sirup: Varian ini lebih sederhana, terdiri dari cincau hijau segar, sirup merah, dan es batu. Cocok untuk mereka yang tidak menyukai susu kedelai atau santan.
Cincau Station tidak hanya hadir di Surabaya, tetapi juga dapat ditemukan di berbagai daerah seperti Malang dan Jakarta. Harga-harga di Cincau Station dapat bervariasi, dan berikut adalah informasi mengenai kisaran harga yang berlaku saat ini.
Harga Cincau Station
Menu Cincau Station | Harga |
Cincau Original | Rp12.000 |
Cincau Syrup | Rp12.000 |
Cincau Soya | Rp12.000 |
Cincau Cosy | Rp12.000 |
Cincau Muda | Rp14.000 |
Cincau Candhu | Rp18.000 |
Sunset | Rp10.000 |
Merah Delima | Rp10.000 |
Tingkap | Rp10.000 |
Guriin | Rp12.000 |
Orenji | Rp12.000 |
Honey lime | Rp12.000 |
Sinom | Rp12.000 |
Saridele | Rp12.000 |
Marbling Sirsak | Rp15.000 |
Strawberry Juice | Rp15.000 |
Strawberry Smoothies | Rp16.000 |
Chokatte | Rp16.000 |
Kahvi | Rp16.000 |
Gurin Ice Cream | Rp43.750 |
Orenji Ice Cream | Rp43.750 |
Informasi harga di atas kami rangkum berdasarkan data dari salah satu cabang Cincau Station di Surabaya. Namun, penting untuk diingat bahwa harga tersebut tidak bersifat mengikat dan dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu sesuai dengan kebijakan masing-masing penjual. Untuk kenyamanan pelanggan, Cincau Station juga menyediakan layanan pesan antar, sehingga Anda dapat menikmati minuman Cincau Station dengan mudah dan praktis.
[1] Redaksi Trubus. 2023. Trubus hobi dan Bisnis. Jakarta: Trubus, hlm. 21.