Saus barbeque (BBQ) memiliki rasa khas yang sering digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari daging panggang hingga sebagai olesan pada burger dan pizza. Di pasaran, terdapat berbagai merk saus barbeque siap pakai yang lezat, salah satunya adalah Del Monte. Harga saus barbeque Del Monte bersaing dengan merek sejenis lainnya.
Apabila belum familiar, BBQ merupakan metode memasak daging dengan memanaskan daging pada perangkat panggang yang menggunakan bara api dan arang. Berbeda dengan sate, dalam memilih saus BBQ umumnya menggunakan kecap Inggris yang memberikan rasa asin khas pada daging panggang.
Kecap Inggris atau worcestershire sauce adalah saus cair berwarna gelap dengan rasa sedikit asin dan aroma yang wangi. Kecap Inggris dibuat dari campuran cuka, molase, gula jagung, air, cabai, kecap asin, lada hitam, asam, ikan teri, bawang bombay, bawang merah, cengkeh, dan bawang putih. Bahan-bahan lain yang digunakan dalam saus BBQ meliputi paprika, saus tomat, bawang putih, dan cuka. Semua bahan tersebut dihaluskan tanpa memerlukan proses pemasakan lanjutan. Hal ini karena saus BBQ digunakan sebagai olesan saat proses pemanggangan daging.[1]
Selain mengolah sendiri saus BBQ sesuai dengan preferensi, Anda juga dapat menggunakan saus BBQ siap pakai yang tersedia di pasaran. Terdapat beragam jenis saus BBQ siap pakai yang dapat dipilih, baik yang diproduksi lokal maupun impor. Setiap merek umumnya memiliki resep dan campuran rempah-rempah yang unik. Secara umum, terdapat variasi saus BBQ klasik, saus dengan aroma asap (smokey), dan saus pedas (spicy). Selain itu, terdapat pilihan lain seperti saus dengan rasa asam manis dan saus blackpepper. Disarankan untuk memilih sesuai dengan selera. Untuk menghindari kelebihan sisa yang disimpan, sebaiknya membeli dalam jumlah atau kemasan yang sesuai. Pastikan untuk menyimpan sisa saus BBQ di dalam lemari es agar terhindar dari pertumbuhan jamur dan memiliki aroma yang segar.
Sebagai salah satu merek saus BBQ yang enak yang tersedia di pasar Indonesia, Del Monte Barbeque Sauce merupakan pilihan yang terkenal. Diproduksi oleh Lasallefood Indonesia, Del Monte Barbeque Sauce dijamin terbuat dari bahan berkualitas yang dipilih dengan cermat. Tanpa penambahan bumbu lainnya, saus Del Monte Barbeque dianggap sebagai opsi terbaik untuk segala jenis barbeque.
Del Monte Barbeque Sauce dapat digunakan sebagai bumbu instan untuk memberi cita rasa pada berbagai jenis daging barbeque, seperti daging sapi, ayam, sosis, atau ikan, sebelum dipanggang, sehingga memberikan aroma dan rasa yang lezat pada hidangan. Saus ini juga dapat digunakan sebagai saus celup untuk acara BBQ Anda atau untuk hidangan jagung bakar dan sebagai saus celup untuk kentang goreng.
Saus BBQ Del Monte tersedia dalam beberapa pilihan kemasan, termasuk kemasan standing pouch kecil berisi 250 gram, kemasan toples kaca (jar) berisi 330 gram, dan kemasan pouch yang lebih besar berisi 1 kilogram. Anda dapat memilih kemasan saus yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Berikut adalah ulasan lengkap mengenai komposisi saus BBQ Del Monte.
Komposisi Saus Barbeque Delmonte
Komposisi bahan yang terkandung dalam produk ini meliputi air, gula, pasta tomat, mustard, garam, penstabil nabati, campuran bumbu dan rempah-rempah, pengatur keasaman, perisa alami asap, pengawet natrium benzoat, serta pewarna (Karamel IV, Ponceau 4R CI 16255).
Jika Anda tertarik untuk membeli saus BBQ dari Del Monte, berikut ini kami hadirkan informasi perbandingan harga antara tahun sebelumnya dan saat ini di pasaran. Tersedia opsi pembelian kemasan terkecil saus BBQ Del Monte yang dimulai dari berat 250 gram.
Harga Saus Barbeque Del Monte
| Varian Saus Barbeque Del Monte | Harga Sebelumnya | Harga Sekarang |
| Del Monte Barbeque Sauce Standing Pouch 250 gr | Rp8.900 | Rp9.000 |
| Del Monte Cooking Sauce Barbeque 330 gr | Rp15.000 – Rp16.700 | Rp16.900 |
| Del Monte Barbeque Sauce 1 kg | Rp29.500 | Rp30.000 |
Informasi mengenai harga saus BBQ Del Monte yang telah disajikan di atas kami peroleh dari berbagai sumber, termasuk situs jual beli online. Berdasarkan data yang telah disediakan, terlihat bahwa harga saus BBQ Del Monte di pasaran saat ini mengalami kecenderungan untuk naik. Namun, perlu diingat bahwa harga saus tersebut dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu tanpa adanya pemberitahuan sebelumnya. Selain itu, harga saus BBQ Del Monte yang berlaku di setiap lokasi dapat berbeda-beda, tergantung pada adanya promosi diskon atau penawaran dari pihak penjual.
Tidak hanya menyediakan saus barbekyu, Del Monte juga menawarkan berbagai jenis saus sesuai dengan kebutuhan Anda. Mudah untuk menemukan produk saus Del Monte ini, karena Anda dapat membelinya di minimarket terdekat seperti Indomaret.
Harga Saus Del Monte Lainnya di Indomaret
| Varian Saus Del Monte | Harga |
| Del Monte Ketchup Saus Tomat 135 ml | Rp6.200 |
| Del Monte Ketchup Saus Tomat 24 x 8 gr | Rp6.400 |
| Del Monte Spaghetti Sauce 250 gr | Rp9.900 |
| Del Monte Chilli Sauce Extra Hot 330 ml | Rp15.200 |
| Del Monte Chili Sauce Extra Hot 1 kg | Rp25.500 |
Kami telah mengumpulkan informasi mengenai harga saus Del Monte dalam berbagai varian dari situs resmi Indomaret. Harap diingat bahwa harga-harga tersebut tidaklah tetap dan dapat mengalami perubahan kapan saja, bergantung pada kebijakan yang diterapkan oleh Indomaret.
[1]Harmayani, E., dkk. 2019. Makanan Tradisional Indonesia Seri 1: Kelompok Makanan Fermentasi dan Makanan yang Populer di Masyarakat. Yogyakarta: UGM Press, hlm 83.
[2] Ide Masak. 2014. Seri Teknik Memasak: Masakan Serba Panggang. Intarina H, editor. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, hlm 7.