Siapa yang tidak mengenal Yakult? Ini merupakan salah satu minuman probiotik yang mirip dengan yogurt, dibuat melalui fermentasi susu skim dan gula dengan dukungan bakteri Lactobacillus casei. Yakult tersedia dalam bentuk eceran dan juga dalam pack isi lima botol dengan harga yang terjangkau.
Dalam informasi yang dikutip dari Wikipedia, Yakult diberi nama yang berasal dari jahurto, yang berarti yogurt dalam bahasa Esperanto. Dokter Minoru Shirota menemukan Yakult sekitar tahun 1930 dan kemudian pada tahun 1935 ia mendirikan Yakult Honsha Co., Ltd. untuk memasarkan minuman ini. Sejak itu, Yakult telah memperkenalkan berbagai minuman yang mengandung bakteri Bifidobacterium breve dan menggunakan Lactobacillus.
Saat ini, Yakult diproduksi dan dipasarkan di berbagai negara, termasuk Australia, Amerika Latin, Eropa, dan Asia, termasuk di Indonesia. Di Indonesia, PT Yakult Indonesia Persada didirikan pada tahun 1990 sebagai pemegang lisensi dari Yakult Honsha Co., Ltd. di Jepang. Bersama dengan perusahaan Yakult di seluruh dunia, Yakult Indonesia berkomitmen untuk mewujudkan kehidupan keluarga yang sehat dan bahagia.
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, Yakult adalah minuman susu fermentasi yang mengandung Lactobacillus casei yang dapat bertahan hidup di saluran pencernaan. Satu botol Yakult diklaim memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan dan menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya di dalam sistem pencernaan manusia. Beberapa manfaat dari minuman Yakult antara lain adalah sebagai berikut.
Manfaat Yakult
- Mempertahankan keseimbangan mikroorganisme yang menguntungkan di saluran pencernaan.
- Menghambat perkembangan bakteri yang berpotensi merugikan.
- Mengurangi keberadaan zat beracun dalam tubuh.
- Mencegah gangguan pencernaan seperti konstipasi atau diare.
- Meningkatkan efektivitas sistem kekebalan tubuh.
Minuman ini diproduksi dengan menggunakan bahan-bahan seperti air, sukrosa, susu bubuk skim, perisa alami, dan kultur bakteri asam laktat (Lactobacillus casei Shirota strain). Yakult Indonesia mengikuti standar ISO 22000:2005 dalam proses produksinya untuk memastikan keamanan dan kualitas produk yang terbaik. Pabrik Yakult dilengkapi dengan mesin otomatis dan sistem tertutup, yang merupakan standar di seluruh pabrik Yakult di seluruh dunia. Selain itu, semua peralatan produksi menggunakan bahan stainless steel berkualitas tinggi.

Untuk memastikan kebersihan dan higienitas dalam proses produksi dan penanganan produk Yakult, perusahaan telah menerapkan standar prosedur operasi yang terdefinisi dengan jelas. Langkah-langkah ini meliputi penggunaan pembersih sepatu otomatis di pintu masuk karyawan, persyaratan mencuci tangan sebelum memasuki ruang produksi, dan penggunaan air shower untuk membersihkan pakaian dari kotoran sebelum memasuki ruang produksi.
Yakult dibedakan dari produk minuman serupa lainnya dengan kemasan mini berukuran sekitar 65 ml, tidak tersedia dalam kemasan ukuran botol air mineral. Kemasan ini dipilih karena ukurannya yang sudah mengandung lebih dari 6,5 miliar bakteri Lactobacillus casei Shirota yang bermanfaat bagi tubuh.
Kemasan mini juga memiliki keuntungan dalam mencegah kontaminasi silang, karena dapat langsung diminum dalam satu tegukan sehingga mengurangi risiko kontaminasi dari luar ke dalam produk. Tutup botol Yakult didesain menggunakan bahan aluminium foil agar dapat dengan mudah dibuka dan diminum dalam satu kali konsumsi.
Yakult dapat dengan mudah ditemukan dan dibeli di berbagai toko, swalayan, warung, minimarket seperti Alfamart dan Indomaret, serta melalui situs jual beli online. Untuk informasi lebih lanjut mengenai harga Yakult eceran dan per pack, dapat dilihat pada referensi yang tersedia.

Harga Yakult Eceran dan per Pack
Jenis Kemasan Yakult | Harga (Rp) |
Yakult Satuan | 1.650 |
Yakult per pack isi 5 botol | 10.000 |
Yakult 1 pack isi 50 botol | 100.000 |
Yakult 1 pack isi 100 botol | 177.000 |
Harga Yakult eceran dan per pack yang disebutkan di atas dapat berubah sewaktu-waktu dan tidak terikat. Dibandingkan dengan tahun 2021, terdapat perubahan harga Yakult eceran dan per pack pada tahun 2022. Sebagai contoh, harga Yakult eceran 1 botol turun dari Rp2.000 menjadi Rp1.650, sementara harga Yakult per pack isi 5 botol stabil pada Rp10.000. Harga Yakult per pack isi 50 botol juga mengalami penurunan dari sekitar Rp110.000 menjadi Rp100.000.
Pada tahun 2019, harga Yakult eceran sebesar Rp3.000, sementara harga Yakult per pack isi 5 botol berkisar antara Rp8.500 hingga Rp9.500. Kemudian, pada tahun 2020, harga Yakult eceran naik menjadi sekitar Rp3.500 per botol, dan harga Yakult per pack isi 5 botol berkisar antara Rp10.000 hingga Rp11.500.