Susu kedelai dapat menjadi alternatif bagi mereka yang memiliki alergi terhadap susu sapi. Harga susu kedelai murni umumnya dimulai dari belasan ribu rupiah per liter. Namun, saat ini di pasaran tersedia berbagai merek susu kedelai, seperti Vsoy Multigrain, yang menawarkan berbagai keunggulan dan manfaat kesehatan. Produk susu kedelai premium ini biasanya memiliki harga yang lebih tinggi dibandingkan dengan susu kedelai biasa, baik dalam kemasan 1 liter, kotak, maupun botol.
Susu kedelai diperoleh melalui ekstraksi dari biji kedelai dengan komposisi yang mirip dengan susu sapi. Pemanfaatan kedelai sebagai sumber susu telah dikenal dalam masyarakat sejak lama. Menurut catatan sejarah, produksi susu kedelai pertama kali dimulai di Tiongkok pada abad kedua sebelum Masehi. Dari Tiongkok, produksi susu kedelai menyebar ke Jepang dan kemudian masuk ke wilayah Asia Tenggara setelah Perang Dunia II.
Di Indonesia, susu kedelai pertama kali dikenal di Yogyakarta pada tahun 1957 dengan produksi susu kedelai bubuk atau tepung yang dikenal dengan nama Saridele. Susu kedelai bubuk ini diperkaya dengan vitamin dan mineral dan diproduksi dengan bantuan FAO dan UNICEF. Pembuatan susu kedelai ini melibatkan campuran tepung wijen, kacang tanah, atau susu skim. Meskipun Saridele sangat populer, produksinya dihentikan pada tahun 1966 karena beberapa alasan, seperti ketidakstabilan pasokan kedelai, masalah pemasaran, dan peralatan produksi. Namun, seiring berjalannya waktu, produksi susu kedelai semakin meningkat dengan hadirnya berbagai merek di pasaran, termasuk Vsoy.[1]
Susu Kedelai Vsoy
Susu kedelai V-Soy, yang didistribusikan oleh PT. Sukanda Djaya di Indonesia, terbuat dari susu kedelai nabati pilihan. Bahan utamanya adalah kedelai non-transgenik yang berasal dari Kanada. Kedelai ini memiliki ukuran kecil namun menyediakan nutrisi lengkap, yang kemudian disortir untuk mendapatkan bahan baku terbaik. V-Soy menawarkan beberapa varian susu kedelai, termasuk Original, Multi-Grain, Low Sugar, Golden Grain, dan Cocoa.
Perbedaan antara susu kedelai V-Soy Original dengan varian lain, seperti Multi-Grain, terletak pada komposisi tambahannya. Varian Multi-Grain V-Soy mengandung bahan tambahan seperti beras merah, wijen, malt, barley, oat, dan almond panggang. Varian ini cocok bagi mereka yang tidak toleran terhadap laktosa. Kali ini, kita akan membahas varian V-Soy Multi-Grain, termasuk kandungan dan manfaat yang dimilikinya.
Nilai Gizi Susu Kedelai Vsoy Multigrain

Komponen | Kadar per 100 ml |
Energi | 72 kkal |
Protein | 2,8 gr |
Lemak | 3,2 gr |
Karbohidrat | 8 gr |
Vitamin A | 51 μg |
Vitamin D | 0,5 μg |
Vitamin E | 1,3 mg |
Vitamin B1 | 0,1 mg |
Vitamin B2 | 0,1 mg |
Folic Acid | 28 μg |
Vitamin B12 | 0,2 μg |
Magnesium | 17 mg |
Iron | 0,6 mg |
Iodine | 24 μg |
Berdasarkan sejumlah review di internet, susu kedelai V-Soy memiliki aroma kedelai yang sedikit menyengat namun tidak membuat rasanya enek. Tekstur susu tersebut cenderung lebih kental, dan setelah mengonsumsi V-Soy Multigrain, dapat memberikan efek kenyang karena komposisinya yang padat. Selain cocok untuk diet, produk V-Soy juga dinilai baik sebagai booster ASI bagi ibu menyusui.
Manfaat Susu Kedelai Vsoy Multigrain

- Membantu proses pertumbuhan
- Membantu menurunkan kolesterol
- Membantu menurunkan tekanan darah
- Mengontrol gula darah
- Dapat menurunkan berat badan
- Menjaga kesehatan tulang dan gigi
- Mencegah osteoporosis
- Membantu proses pembekuan darah
- Menurunkan risiko kanker usus
- Mengurangi kanker prostat
- Mencegah kanker payudara
- Menjaga kesehatan hati
- Melancarkan pencernaan
Susu kedelai V-Soy Multigrain memiliki keunggulan sebagai produk non-susu yang kaya protein, vitamin, dan mineral, serta memiliki nilai tambah gizi dari biji-bijian lainnya. Lalu, berapa harga susu kedelai Vsoy Multigrain saat ini?
Harga Susu Kedelai Vsoy Multigrain (1 Liter, Kotak, dan Botol)
Varian Produk Vsoy Multigrain | Harga Sebelumnya (Rp) | Harga Sekarang (Rp) |
Vsoy Multigrain Soy Bean Milk 200 ml | 7.200 | 7.400 |
Vsoy Multigrain Botol 300ml | 12.500 | 12.700 |
Vsoy Multigrain 1 Liter | 25.750 | 32.300 |
Paket 4 pack Vsoy Multigrain 200ml | 30.500 | 30.500 |
1 karton Multigrain Botol 300 ml | 227.000 | 227.000 |
1 Dus Vsoy Multigrain 200 ml | 291.800 | 235.000 |
1 Dus Vsoy Multigrain 1 Liter | 321.000 | 312.000 |
Informasi mengenai perbandingan harga susu kedelai Vsoy Multigrain kami rangkum dari berbagai sumber pada tahun 2021 dan 2022. Harga produk Vsoy dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu tergantung kebijakan penjual. Anda dapat membeli produk ini di minimarket terdekat seperti Indomaret dan Alfamart. Selain itu, produk Vsoy Multigrain juga tersedia dengan harga bersaing di beberapa situs jual beli online.
Meskipun susu kedelai Vsoy Multigrain memiliki banyak manfaat kesehatan, tetaplah berhati-hati terhadap kemungkinan reaksi alergi yang dapat terjadi akibat mengonsumsinya, terutama pada bayi dan anak-anak. Penting untuk diingat bahwa masa simpan produk susu kedelai Vsoy Multigrain adalah 1 tahun. Jika produk telah melewati masa simpan tersebut, sebaiknya dibuang.
[1] Eddy dan Fauzi. 2005. Susu Kedelai; Susu Nabati yang Menyehatkan. Jakarta: Agromedia, hlm 1.