Kebanyakan orang mengenal minyak zaitun sebagai produk kecantikan, namun ada beberapa jenis minyak zaitun yang juga dapat digunakan dalam memasak. Anda dapat membeli berbagai varian minyak zaitun ini di supermarket atau minimarket seperti Alfamart dan Alfamidi terdekat. Harga minyak zaitun ini akan berbeda-beda tergantung pada merek yang dipilih.
Minyak zaitun berasal dari tanaman yang tumbuh di wilayah Mediterania dan memiliki kandungan senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Zaitun, yang merupakan tanaman berbuah, pertama kali dibudidayakan lebih dari 5.000 tahun yang lalu di Suriah dan Kreta, dan kemudian menyebar ke Meksiko dan California. Sejak itu, perkebunan zaitun komersial pertama didirikan di California pada abad ke-19. Di California, zaitun tumbuh dalam berbagai ukuran, mulai dari kecil hingga super kolosal. Minyak zaitun dihasilkan dari proses pengolahan zaitun dengan tingkat keasaman yang bervariasi, tergantung pada jenisnya.
Jenis Minyak Zaitun
- Extra Virgin: Dihasilkan dari buah zaitun yang berkualitas terbaik dan hanya memiliki keasaman alami kurang dari 1%. Proses pembuatannya tidak melibatkan panas tinggi atau bahan kimia.
- Virgin: Diproduksi melalui proses mekanik dengan menggunakan perasan zaitun tanpa pemanasan. Tingkat keasamannya berkisar antara 1-5%.
- Pure: Merupakan campuran dari minyak zaitun sulingan dan minyak zaitun virgin. Minyak ini diolah dengan menggunakan uap dan bahan kimia. Tingkat keasamannya berkisar antara 3-4%. Biasanya digunakan dalam kegiatan memasak.
- Pomace: Dibuat melalui ekstraksi kimia dari sisa-sisa biji zaitun setelah perasan dan pemrosesan ulang. Minyak ini memiliki tingkat keasaman antara 5-10%.
Dr. Deane, seorang ahli minyak zaitun, menyatakan bahwa minyak zaitun extra virgin merupakan jenis minyak yang dapat digunakan dan dinikmati tanpa melalui proses kimia. Berikut adalah beberapa manfaat yang dapat diperoleh dari penggunaan minyak zaitun untuk kesehatan dan perawatan kulit.

- Menjaga kesehatan kulit
- Menghilangkan warna hitam pada bibir
- Menebalkan alis
- Merawat kesehatan rambut
- Mengencangkan kulit wajah
- Menebalkan bulu mata
- Menghaluskan wajah
- Mengecilkan pori-pori wajah
- Menyembuhkan jerawat
- Membantu mengobati Alzheimer
- Menyeimbangkan lemak tubuh
- Mencegah penyakit jantung
- Mencegah risiko kanker
- Mencegah osteoporosis
Sebuah penelitian terbaru yang dilakukan oleh seorang ahli kesehatan dan gizi asal Italia, Jean Carper, mengungkapkan bahwa minyak zaitun mengandung antioksidan yang memiliki efek serupa dengan teh dan anggur merah. Antioksidan tersebut memiliki kemampuan untuk melawan penyakit jantung, termasuk mengurangi penumpukan kolesterol LDL di dalam pembuluh darah.[1] Sekarang, mari kita cari tahu berapa harga minyak zaitun yang tersedia di Alfamart dan Alfamidi saat ini.
Daftar Harga Minyak Zaitun

Merek Minyak Zaitun | Harga (Rp) |
Minyak Zaitun Rafael Salgado Extra Virgin Olive Oil 20 ml | 13.440 |
Minyak Zaitun Rafael Salgado Extra Virgin Olive Oil 40 ml | 27.000 |
Mustika Ratu Minyak Zaitun kemasan kecil 75ml | 35.000 |
sariayu Minyak Zaitun | 36.000 |
Minyak Zaitun Rafael Salgado Extra Virgin Olive Oil 90 ml | 32.000 |
Herborist Minyak Zaitun 150ml | 39.200 |
Mustika Ratu Minyak Zaitun 175ml | 39.900 |
Minyak Zaitun Rafael Salgado Extra Virgin Olive Oil PET 175 ml | 49.250 |
Syifa Minyak Zaitun Palestin 100s | 39.000 |
Minyak Zaitun Kent Boringer Extra Virgin Olive Oil 250 ml | 58.000 |
Minyak Zaitun Rafael Salgado Extra Virgin Olive Oil 250 ml | 57.970 |
Minyak Zaitun Rafael Salgado Extra Light Olive Oil 500 ml | 110.100 |
Minyak Zaitun Kent Boringer Extra Virgin Olive Oil 500 ml | 79.800 |
Minyak Zaitun Rafael Salgado Extra Virgin Olive Oil 500 ml | 134.640 |
Minyak Zaitun Kent Boringer Extra Virgin Olive Oil 1 Liter | 132.900 |
Bertolli Classico Olive Oil Minyak Zaitun 500 mL | 96.900 |
Minyak Zaitun Bertolli Classico Olive Oil 500 ml | 109.000 |
Minyak Zaitun Rafael Salgado Extra Virgin Olive Oil 1 Liter | 221.300 |
Minyak Zaitun Rafael Salgado Extra Virgin Olive Oil Pet 5 Liter | 791.250 |
Informasi harga di atas kami peroleh dari berbagai sumber yang terdapat di internet pada tahun 2022. Harga tersebut dapat berubah sewaktu-waktu tergantung kebijakan dari penjual. Saat ini, harga minyak zaitun di pasaran sangat kompetitif. Sebagai contoh, di Apotek K24, minyak zaitun extra virgin dari Tursina dijual seharga Rp78.064 untuk botol berukuran 300 ml.
Jika dibandingkan dengan tahun 2021, harga minyak zaitun di Alfamart pada tahun 2022 dan 2023 mengalami beberapa perubahan. Sebagai contoh, produk Minyak Zaitun Kent Boringer Extra Virgin Olive Oil berukuran 500 ml mengalami kenaikan harga dari Rp78 ribu menjadi Rp97 ribu, namun saat ini harganya turun menjadi Rp79 ribu. Namun demikian, sebagian besar produk minyak zaitun memiliki harga yang cukup stabil.
Selain di Alfamart atau Alfamidi, Anda juga dapat membeli berbagai merek minyak zaitun di Indomaret terdekat. Terkadang, Anda juga bisa mendapatkan promo menarik dengan diskon hingga 22%. Jika ingin lebih praktis, memesan minyak zaitun secara online melalui beberapa marketplace terpercaya juga bisa menjadi pilihan, dengan harga yang tidak terlalu berbeda jauh.
[1] Orey, Cal. 2008. Khasiat Minyak Zaitun. Jakarta: PT Mizan Publika, hlm 5.